Категория:
Блюда из курицы
Курочка с чесноком
— курица
— чеснок — 4-5 зубчиков
— растительное масло — 1 ст. л.
— соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления курочки с чесноком
1. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
2. Курицу посолить, поперчить сверху и снаружи, и нашпиговать чесноком.
3. Ножки связать бечевкой.
4. Форму для запекания или противень смазать растительным маслом и выложить туда курицу.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Перед подачей развязать ножки.