Категория:
Гарниры
Картошка со сметаной и чесноком
Почистить, порезать не крупно картошку (5-6 штук). Порезать четверть кольцами луковицу. В сметану (250 г) выдавить 4-5 зубчиков чеснока. Пожарить картошку до полуготовности, посолить,
добавить лук. Помешать. Пожарить до готовности. Огонь уменьшить до минимума.
Сверху залить сметаной с чесноком.Распределить по всей площади сковороды. Накрыть крышкой и потушить 1 минуту.
Выключить. Пусть постоит минут 5.
