Категория:
Мясные блюда
Азу из говядины с солеными огурчиками
Обжарить МНООООГО лука (у меня две головки)
Добавить порезанную говядину, довести до румяной корочки
Через 10 минут положить нарезанные соленые огурчики
Еще минут через пять положить две помидорки без кожи кубиками
1 ст.л. муки (я просеивала)
Все перемешать и тушить два часа
На гарнир рис, рис почти не солить, так как мясо само по себе соленое!!
Очень вкусно!!
